Roastbeefröllchen

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Andrea
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Registriert: Montag 5. Juli 2010, 16:07
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Roastbeefröllchen

Ungelesener Beitrag von Andrea »

Für 2 Personen


Zutaten:

8 Scheiben Roastbeef
4 El. Sahnemeerrettich
½ kleine Zwiebel
8 Stängel Schnittlauch
50g Frischer Ingwer



Zubereitung:

Die Zwiebel fein würfeln den Ingwer schälen und reiben. Beides unter den Sahnemeerrettich mengen. Die Roastbeefscheiben gleichmäßig mit der Masse bestreichen zu Röllchen formen. Jedes Roastbeefröllchen mit jeweils einem Stängel Schnittlauch umwickeln und an der Oberseite verknoten.

Dazu passt frisches warmes Toastbrot.

Quelle Eigenkreation
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