Schinken-Mousse-Häppchen

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Babs
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Registriert: Dienstag 6. Juli 2010, 10:41
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Schinken-Mousse-Häppchen

Ungelesener Beitrag von Babs »

200 g Frischkäse
1 Becher Schmand
75 g roher Schinken
75 g gekochter Schinken
Salz, Pfeffer
Cocktailtomaten
Crema di Balsamico
Pumpernickeltaler

Frischkäse und Schmand gut miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schinken in ganz feine Würfelchen schneiden und unter die Masse rühren.
Die Schinkencreme gleichmäßig auf die Pumpernickeltaler streichen.
Cocktailtomaten in Scheiben schneiden und obendrauf legen. Mit einem Klecks Crema di Balsamico beträufeln.

Quelle: Eigenkreation
Nur wer den Mut zum Träumen hat, hat auch die Kraft zu kämpfen

LG, Babs
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