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 Betreff des Beitrags: Räucherlachstatar
Neuer BeitragVerfasst: Samstag 28. Dezember 2013, 07:03 
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Registriert: Montag 5. Juli 2010, 16:07
Beiträge: 4637
Wohnort: Ruhrgebiet
Zutaten:

6 Scheiben Räucherlachs
½ halbe kleine Zwiebel
1 Esslöffel mittelscharfer Senf
1 Teelöffel Honig
½ Teelöffel Dill
1 Spritzer Zitronensaft
1 Teelöffel Rapsöl
Schwarzer Pfeffer


Zubereitung:

Räucherlachs in feine Stücke schneiden nicht zu klein schmeckt sonst breiig. Die Zwiebel schälen und ebenfalls sehr fein würfeln. Beides miteinander vermengen, mit den restlichen Zutaten vermischen und mit etwas Pfeffer abschmecken. Ein paar Minuten durchziehen lassen.

Passt zu Toast oder Brötchen

Quelle Eigenkreation


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 Betreff des Beitrags: Re: Räucherlachstatar
Neuer BeitragVerfasst: Mittwoch 1. Januar 2014, 12:12 
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Registriert: Montag 5. Juli 2010, 12:24
Beiträge: 6386
Wohnort: NRW
:stern :stern :stern :stern

Ich habs getan und dieses leckere Gericht zubereitet.
Es ist gaaaanz einfach nur lecker. :ok :hm


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Ob du eilst oder langsam gehst, der Weg bleibt immer derselbe.
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